Sábado, Fevereiro 02, 2008

Em pleno Carnaval, depois de uma animadíssima feijoada no hotel Sheraton da Barra, damos algumas dicas que vão do Rio à Alemanha.

Começando por São Paulo: quem estiver hospedado em hotel ali pelos Jardins deve ligar para a Pizzeria 1900 (11) 3061-3123). Em poucos minutos, chega uma ótima van, que faz o shuttle do hotel para a pizzaria e traz de volta. A pizza é muito boa, até a doce, de chocolate.



No Rio, os espetinhos de frango são os pratos favoritos de Eike Batista no Mr Lam, seu restaurante de culinária chinesa




O chef Johannes King assina esta salada, vista no calendário produzido pelo Departamento de Turismo da Alemanha
O belo calendário destaca os restaurantes estrelados por top chefs. Esta é só uma amostra, uma salada servida em estilo alemão moderno




O chef Rogério de Siqueira, do restaurante Mirador, no Sheraton Rio, sugere o salmão grelhado sem mesclar com os legumes al dente e com touch verde degustável